Servicio de Restaurante

CURSO GRATUITO SUBVENCIONADO

OBJETIVO

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

CONTENIDOS

MF1052_2: Servicio en restaurante. (130 horas)

UF0258 Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (40 horas)
UF0259 Servicio y atención al cliente en restaurante (50 horas)
UF0260 Facturación y cierre de actividad en restaurante (40 horas)

MF1048_2: (Transversal) Servicio de vinos. (90 horas)

MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. (50 horas)

MF1054_2: Servicios especiales en restauración. (80 horas)

MF0711_2: (Transversal) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. (60 horas)

MF1051_2: (Transversal) Inglés profesional para servicios de restauración. (90 horas)

MP0061 Módulo de prácticas profesionales no laborales de Servicios de Restaurante (80 horas)

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CALENDARIO

Edición única: Mayo 2022

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DURACIÓN

580 horas + 30 horas(*)

Prácticas profesionales en los mejores establecimientos para dar el primer paso hacia tu empleo

(*)Este programa incluye además 30 horas de orientación laboral para la búsqueda efectiva de empleo.

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REQUISITOS

Estar inscrito/a como demandante de empleo en el SAE en situación de desempleo.

Tener una formación mínima academica de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o Similar.

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LUGAR DE IMPARTICIÓN

Curso Presencial

INNOVA HOSTELERÍA Y TURISMO

SEDE AGUADULCE (ROQUETAS DE MAR)

Palacio de Congresos. Cl Joaquín Rodrigo, 48. 04720. Aguadulce (Roquetas de Mar)

950265512

Nuestras instalaciones siguen un estricto mantenimiento de limpieza y normas para la prevención del COVID 19.

TITULACIÓN

Curso conducente a la obtención de Certificado de Profesionalidad

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PRECIO

CURSO GRATUITO SUBVENCIONADO Y BECADO POR

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Puedes contactar con nosotros a través del siguiente formulario, por teléfono en el 950265512 o por correo electrónico en info@innovahosteleriayturismo.com

Nombre

Teléfono

Dirección de correo electrónico

Elige el Certificado de Profesionalidad en el que estas interesado/a Elige el Certificado de Profesionalidad en el que estas interesado/a Operaciones Básicas de Bar y Cafetería (Aguadulce- Junta de Andalucía)

Observaciones

CONFORMIDAD CON LA LOPD CONFORMIDAD CON LA LOPD Conforme a la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales y al Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016, sus datos personales serán tratados por la sociedad Innovación Humana Consultores y Asociados, SL con CIF B04468047, con la finalidad de gestionar y prestar la solicitud para los curso de formación referidos, así como recibir información y noticias de otros cursos o actividades de la mercantil. Podrá ejercitar los derechos de acceso, rectificación, supresión y demás derechos recogidos en la normativa mencionada, remitiendo una solicitud por escrito a la dirección Calle la Reina 17 04002 de ALMERÍA o a través de la siguiente dirección info@innovahosteleriayturismo.com.

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