Recetas y Técnicas de la Cocina en Miniatura

CURSO GRATUITO SUBVENCIONADO

OBJETIVO

Aplica las distintas técnicas culinarias en elaboraciones y presentaciones de platos de la denominada cocina en miniatura

CONTENIDOS

  1. PINTXOS DE SIEMPRE
  2. TRAMPA-ANTOJOS
  3. BROCHETAS INYECTADAS
  4. AHUMADOS AL MOMENTO
  5. CROQUETAS LIQUIDAS
  6. DECOSTRUCCIÓN
  7. CHUPITOS
  8. NUEVOS REBOZADOS
  9. GELATINA COMO PASTA
  10. COCINA DIVERTIDA

CALENDARIO

Segunda Edición:  Del 28/10/2021 al 22/11/2021

 PRESENCIAL: Del 28/10/2021 al 08/11/2021

De lunes a viernes de 08:00 a 11:30

TELEFORMACIÓN: Del 09/11/2021- 22/11/2021

Primera Edición: Completa

 

Próximas ediciones por determinar.

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DURACIÓN Y HORARIO

 50 horas: Modalidad Semipresencial

Presencial: 25 horas

Teleformación: 25 horas

 

 

 

REQUISITOS

Personas ocupadas (siempre que pertenezcan a una empresa bajo del sector de hostelería), también se incluyen trabajadores en ERTE y Autónomos de Cualquier Sector.

 

LUGAR DE IMPARTICIÓN

Curso Presencial

INNOVA HOSTELERÍA Y TURISMO

SEDE AGUADULCE (ROQUETAS DE MAR)

Palacio de Congresos. Cl Joaquín Rodrigo, 48. 04720. Aguadulce (Roquetas de Mar)

950265512

Nuestras instalaciones siguen un estricto mantenimiento de limpieza y normas para la prevención del COVID 19.

 

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DOCUMENTACIÓN

  • Solicitud de inscripción.
  • Copia del DNI.
  • Copia Cabecera de la nómina o vida laboral (en el caso de Trabajadores/as por cuenta ajena).
  • Alta IAE Hostelería y último pago del recibo de autónomo (en el caso de Autónomos/as).
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TITULACIÓN

Certificado expedido por el centro impartidor con la subvención de la FUNDAE y el Servicio Público de Empleo Estatal (Ministerio de Trabajo y Economía Social)

 

PRECIO

CURSO GRATUITO SUBVENCIONADO

 

INSCRIPCIÓN E INFORMACIÓN

 

CONFORMIDAD CON LA LOPD

9 + 4 =