Recetas y Técnicas de la Cocina en Miniatura
CURSO GRATUITO SUBVENCIONADO
OBJETIVO
Aplica las distintas técnicas culinarias en elaboraciones y presentaciones de platos de la denominada cocina en miniatura
CONTENIDOS
- PINTXOS DE SIEMPRE
- TRAMPA-ANTOJOS
- BROCHETAS INYECTADAS
- AHUMADOS AL MOMENTO
- CROQUETAS LIQUIDAS
- DECOSTRUCCIÓN
- CHUPITOS
- NUEVOS REBOZADOS
- GELATINA COMO PASTA
- COCINA DIVERTIDA
CALENDARIO
Segunda Edición: Del 28/10/2021 al 22/11/2021
PRESENCIAL: Del 28/10/2021 al 08/11/2021
De lunes a viernes de 08:00 a 11:30
TELEFORMACIÓN: Del 09/11/2021- 22/11/2021
Primera Edición: Completa
Próximas ediciones por determinar.
DURACIÓN Y HORARIO
50 horas: Modalidad Semipresencial
Presencial: 25 horas
Teleformación: 25 horas
REQUISITOS
Personas ocupadas (siempre que pertenezcan a una empresa bajo del sector de hostelería), también se incluyen trabajadores en ERTE y Autónomos de Cualquier Sector.
LUGAR DE IMPARTICIÓN
Curso Presencial
INNOVA HOSTELERÍA Y TURISMO
SEDE AGUADULCE (ROQUETAS DE MAR)
Palacio de Congresos. Cl Joaquín Rodrigo, 48. 04720. Aguadulce (Roquetas de Mar)
950265512
Nuestras instalaciones siguen un estricto mantenimiento de limpieza y normas para la prevención del COVID 19.
DOCUMENTACIÓN
- Solicitud de inscripción.
- Copia del DNI.
- Copia Cabecera de la nómina o vida laboral (en el caso de Trabajadores/as por cuenta ajena).
- Alta IAE Hostelería y último pago del recibo de autónomo (en el caso de Autónomos/as).
TITULACIÓN
Certificado expedido por el centro impartidor con la subvención de la FUNDAE y el Servicio Público de Empleo Estatal (Ministerio de Trabajo y Economía Social)
PRECIO
CURSO GRATUITO SUBVENCIONADO
INSCRIPCIÓN E INFORMACIÓN