Cocina Fusión
CURSO 100% BONIFICABLE
OBJETIVO
Conocer los principales principios de la cocina fusión, emplatado, variedades y nuevas tendencias.
CONTENIDOS
QUE ES LA COCINA FUSIÓN
TIPOS DE ELABORACIONES MAS REPRESENTATIVAS
SUDESTE ASIATICO, TAILANDIA, JAPON
NIKKEI Y CHIFA, BALTI, CAJÚN
PRESENTACIONES EN PLATO
CALENDARIO
13, 14, 15, 16, 20 y 21 de febrero de 2023
INSCRIPCIONES ABIERTAS
HORARIO Y DURACIÓN
16:00 a 19:00 horas
18 horas
REQUISITOS
Personas pertenecientes al sector de la hostelería (empleados, autónomos, ERTE)
Mayores de 18 años y mayores de 16 con autorización de su tutor legal
Personas interesadas en aprender técnicas de cocina fusión
LUGAR DE IMPARTICIÓN
Sede de Aguadulce
PALACIO DE CONGRESOS DE AGUADULCE
Cl de la Reina, 17. 04002. (Almería)
950265512
Nuestras instalaciones siguen un estricto mantenimiento de limpieza y normas para la prevención del COVID 19.
DOCENTE
EMILIO GUTIERREZ
Chef Profesional con más de 20 años de experiencia en el sector.
DOCUMENTACIÓN
Para bonificar:
- Ficha de Adhesión de la empresa
- Copia del DNI.
- Copia Cabecera de la nómina
- Ficha de la empresa
- Ficha del Alumno
TITULACIÓN
Certificado expedido por Innova Hostelería y Turismo.
En cursos bonificados con la subvención de la Fundae y el Ministerio de Trabajo y Economía Social
PRECIO
100% bonificable a los seguros sociales
Precio Privado: 230€
INSCRIPCIÓN E INFORMACIÓN