Pastelería: Postres para la Restauración
CURSO GRATUITO SUBVENCIONADO
OBJETIVO
Aplicar normas de utilización de equipos, máquinas y útiles de cocina para repostería, siguiendo los procedimientos establecidos para evitar riesgos y obtener resultados predeterminados, pudiendo realizar las operaciones de preelaboración y posterior elaboración y presentación de postres de cocina, en función del plan de trabajo establecido.
CONTENIDOS
- MATERIAS PRIMAS:LA DESPENSA BÁSICA DE PASTELERÍA.
- ELABORACIÓN DE DISTINTOS
- PRESENTACIÓN EN EL PLATO
CALENDARIO
Segunda Edición:
Del 26/01/2022 al 03/02/2022
Horario de Tarde (4 horas)
DURACIÓN
20 horas
REQUISITOS
Personas ocupadas (siempre que pertenezcan a una empresa bajo del sector de hostelería), también se incluyen trabajadores en ERTE.
LUGAR DE IMPARTICIÓN
Curso Presencial
INNOVA HOSTELERÍA Y TURISMO
SEDE AGUADULCE (ROQUETAS DE MAR)
Palacio de Congresos. Cl Joaquín Rodrigo, 48. 04720. Aguadulce (Roquetas de Mar)
950265512
Nuestras instalaciones siguen un estricto mantenimiento de limpieza y normas para la prevención del COVID 19.
DOCUMENTACIÓN
- Solicitud de inscripción.
- Copia del DNI.
- Copia Cabecera de la nómina o vida laboral (en el caso de Trabajadores/as por cuenta ajena).
- Alta IAE Hostelería y último pago del recibo de autónomo (en el caso de Autónomos/as).
TITULACIÓN
Certificado expedido por el centro impartidor con la subvención de la FUNDAE y el Servicio Público de Empleo Estatal (Ministerio de Trabajo y Economía Social)
PRECIO
CURSO GRATUITO SUBVENCIONADO
INSCRIPCIÓN E INFORMACIÓN